Bonjour à tous ! Je vous propose un nouvel article mi-jardin mi-cuisine, à la suite directe de celui sur les châtaignes ! En effet, comme pas mal de monde ici, j’ai un cognassier du Japon. L’année dernière, je ne me suis pas trop préoccupée de ses fruits parce qu’il n’en avait produit qu’un seul. Mais
Catégorie : Recettes
L’automne, c’est la saison des châtaignes ! et de la crème de marron
Si vous me suivez sur Instagram, vous avez peut-être remarqué que nous avons commencé à récolter les châtaignes ! Eh oui, avec les orages qu’on a eus ces dernières semaines, elles sont massivement tombées. C’était le moment de commencer à ramasser ! Et de les utiliser… notamment en crème de marron !Je vais donc aujourd’hui
Faire cuire des châtaignes au BBQ
L’un des rares avantages de l’automne, c’est que c’est la saison des châtaignes. Comme vous avez pu le voir sur mes articles jardin, nous avons un grand et beau châtaigner. Nous sommes donc bien équipés en matière de châtaignes ! Lors de notre arrivée l’année dernière, il était un peu tard pour ramasser les châtaignes.
Recette de cabillaud à l’aubergine, thym citron et romarin, au BBQ
Hello ! J’espère que vous passez une bonne semaine. Aujourd’hui, on sort un peu de la déco et des projets de rénovation pour parler cuisine. En effet, ici on a bravé la pluie ce week-end pour tester de nouvelles recettes au barbecue. Je partage donc avec vous cette recette de cabillaud au BBQ, à l’aubergine,
Recette du pulled pork (porc effiloché) au barbecue
J’inaugure aujourd’hui une nouvelle série d’articles sur le blog consacrée aux recettes de cuisine. Avoir une maison avec une grande cuisine et un jardin, ça change vraiment la vie. Je ne me rendais pas compte à quel point avoir de la place rendait les opérations de cuisine plus faciles. Et le jardin, ça ouvre la